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步骤 1:
小南瓜切去上盖,掏尽瓜囊
步骤 2:
百合洗净,红枣,黑米,糯米浸泡5个小时以上
步骤 3:
将材料装入南瓜肚里,不要装的太满,米粒会涨出来,而且塞得太多,米不容易熟
步骤 4:
盖上切下的南瓜盖,隔水中大火蒸半小时以上
步骤 5:
成品
步骤 6:
喜欢甜的还可以淋上点蜂蜜,用勺子挖着,开吃!
米一定要提前浸泡,最好隔一夜,这样蒸出来的糯米才软糯好吃!
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