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菜脯炒蛋、清炒窝瓜、炒鱿鱼收藏
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所需食材
- 鱿鱼 260克
- 尖椒（个人口味） 一根
- 盐 2克
- 葱 一根
- 蒜 3瓣
- 姜 少量
- 生抽，料酒 各2勺
- 窝瓜 一根
- 菜脯 一包
- 鸡蛋或鸭蛋 3个
菜脯炒蛋、清炒窝瓜、炒鱿鱼的做法步骤
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步骤 1：
备好蒜、姜段
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步骤 2：
窝瓜、鱿鱼洗净切片。
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步骤 3：
鸡蛋伴均匀，加入菜脯。
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步骤 4：
火热下锅
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步骤 5：
窝瓜炒5分后加盐和味精，再加水煮熟，收水即可。
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步骤 6：
家常菜完成
小贴士
鱿鱼内脏需要洗净。
