微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸭子洗净斩件,用盐,沙姜粉腌半小时备用。 姜切片,蒜拍扁。 。
步骤 2:
起油锅爆香姜,蒜。 加入鸭肉翻炒,煸出油。 加入老抽调色,生抽提鲜。
步骤 3:
倒入250ml红米酒,盖上盖中火焖20分钟。
步骤 4:
加上红椒翻炒30秒,上菜。
记得倒入红米酒后,要盖上盖子焖,这样鸭肉带有酒香。
川香藤椒鸭块
卤鸭掌卤鸭子
姜母鸭
碌鸭(甜酸味)
苦瓜烧鸭
西班牙橄榄冬瓜炖水鸭|中秋润燥
白萝卜老鸭汤
秋天干燥美味的香菇鸭汤做起来
藤椒油椒麻鸭
红枣玉米煲老鸭汤
卤鸭
红烧鸭子
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包