补铁鸡蛋饼（适合8个月以上宝宝）的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜去皮切丁

• 步骤 2：

  娃娃菜去掉根茎部分（根茎部分对于小月龄的宝宝而言比较难咀嚼和吞咽）同样切丁

• 步骤 3：

  新鲜香菇清洗干净切丁（粘在上面的泥沙不易被洗掉，在水里放点儿食盐，泡一会儿会更方便清洗）； 如果选择干香菇，妈妈们要用流动的水冲洗干净，清洗干净后放入清水里再浸泡一段时间，如果想更快泡开，可以将干香菇放在热水里密封浸泡哦。

• 步骤 4：

  所有食材放一起剁碎，尽量碎一些方便小宝宝咀嚼

• 步骤 5：

  锅中热油，倒入蔬菜炒熟

• 步骤 6：

  等待炒熟的蔬菜冷却后磕入鸡蛋

• 步骤 7：

  加入面粉和适量水搅拌成流动的面糊

• 步骤 8：

  平底锅热油，全程小火把面糊倒下去摊平

• 步骤 9：

  等到表皮凝固后翻面，两面金黄即可

• 步骤 10：

  大一些的宝宝可以放点番茄酱蘸着吃