波点蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  分离蛋黄蛋清

• 步骤 3：

  锅中放入适量油，倒入洋葱翻炒

• 步骤 4：

  加入豌豆继续翻炒

• 步骤 5：

  番茄提前切块，倒入锅中

• 步骤 6：

  加入西兰花翻炒

• 步骤 7：

  加入米饭翻炒均匀

• 步骤 8：

  食材炒熟后加入番茄酱

• 步骤 9：

  加入适量盐调味后盛起

• 步骤 10：

  蛋黄打散

• 步骤 11：

  准备适量淀粉倒入温水搅拌均匀成水淀粉

• 步骤 12：

  一半加入蛋黄中，一半加入蛋白中搅拌均匀

• 步骤 13：

  锅中刷上少许油

• 步骤 14：

  倒入蛋黄液煎熟

• 步骤 15：

  煎好后取出用裱花嘴在蛋黄皮上按出圆形

• 步骤 16：

  同样煎熟蛋白皮

• 步骤 17：

  将蛋黄皮垫在底部，放上蛋白皮，中间放入适量炒饭，卷起即可

• 步骤 18：

  成品图

• 步骤 19：

  桔子的早餐： 波点点炒饭+玉米+酸奶