mini麦旋风#春天中的一抹绿#的做法步骤

• 步骤 1：

  主角

• 步骤 2：

  牛奶加热到锅边起小泡，关火备用。

• 步骤 3：

  蛋黄加白砂糖搅匀，颜色变浅即可。

• 步骤 4：

  牛奶一点点倒进蛋黄里，边倒边搅拌。

• 步骤 5：

  牛奶蛋黄糊倒回锅里，小火煮到起大泡。煮的时候要不停搅拌，不要煮成蛋花糊了。

• 步骤 6：

  牛油果搅成泥。

• 步骤 7：

  倒一半蛋黄糊在牛油果泥里拌匀。

• 步骤 8：

  淡奶油加白醋或柠檬汁，再加香草精，打发到奶油不流动就好啦。

• 步骤 9：

  分一半奶油到牛油果里拌匀。

• 步骤 10：

  另一半放进剩下的蛋黄糊里，加入奥利奥饼干碎。

• 步骤 11：

  两种冰激凌糊分别装进裱花袋

• 步骤 12：

  挤到你的磨具里，冰箱冷冻三小时以上就可以吃啦。如果要麦旋风那种状态的，冻两个小时拿出来搅一下就是啦。

• 步骤 13：

  两种味道都很好，你也可以换成你喜欢的水果。

• 步骤 14：

  很Q吧～