★西米芒果布丁★的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。水果选择宝宝喜欢的水果都可以的。配方奶用水或者牛奶都ok的~

• 步骤 2：

  将西米放入一个容器中，倒入配方奶，液体要没过西米。然后浸泡1个小时，让西米吸饱水份。

• 步骤 3：

  将泡好的西米沥干水份，浸泡好的西米米粒变得饱满了一点。

• 步骤 4：

  将糖倒入西米中，用勺子搅拌均匀。如果不是用硅胶模具，可以加一勺油，油最好用无味的油。加油的目的是为了防止布丁粘模。不加油的话，也可以在模具里涂层油。

• 步骤 5：

  芒果划花刀，跟牛油果的切法差不多。

• 步骤 6：

  模具底部先铺一层西米，然后放上芒果粒。

• 步骤 7：

  再继续铺西米，盖住芒果粒。然后可以用勺背轻轻按压下，挤掉缝隙。

• 步骤 8：

  正好做了两个。开水上锅，将模具放入蒸锅。中火蒸30分钟，然后再焖5分钟，看到西米中间都木有白点了就可以啦！

• 步骤 9：

  蒸好后稍微凉晾可以给宝宝吃。如果不着急吃可以先放入冰箱冷藏，吃的时候取出，如果宝宝大了可以直接吃，因为冷藏后特别q，建议月龄偏小的宝宝吃之前还是要再蒸一下。