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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
调味碗里放入白味噌、味淋、清酒和糖调匀调制成腌料。
步骤 3:
银雪鱼切块放入腌料中腌制一小时。
步骤 4:
腌制一小时后将银鳕鱼上面的腌料用厨房纸擦干净。
步骤 5:
烤箱烧烤模式预热到230度。
步骤 6:
达到230度后,快速将银鳕鱼放入烤箱烤网上。
步骤 7:
烤8分钟大约七成熟的时候翻面。
步骤 8:
再单独放入苹果烤4分钟即可。
步骤 9:
从烤箱取出银鳕鱼、苹果块摆盘,吃的时候拌点柠檬汁或沙拉酱。呵呵,晚餐佐以冰冻的吉乃川清酒,美美的西京味。