紫甘蓝浓汤

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所需食材

  • 紫甘蓝 小半个
  • 土豆 1个
  • 奶油奶酪 70克左右
  • 少许
  • 清水 适量

小贴士

食材里写的是三个人的量,照片里盛的一碗是姐姐的。如果没有奶酪的话,可以试试加牛奶或者淡奶油,应该也不错~

小菁同学 2017年05月22日发布
紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。平时最多就是用它来做蔬菜沙拉,放在锅里高温烹饪后会变色,这回做的浓汤终于不变色了,颜色特别好看,孩子也喜欢吃,还可以当做辅食,妹妹也吃了不少哦~
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