杨梅生津解渴，健脾开胃。多吃不仅无伤脾胃，而且有解毒驱寒功效。
杨梅还具有消食，除湿，解暑，生津止咳，助消化。
杨梅正当季，给孩子做起来。
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步骤 1：
杨梅冷水冲洗几遍，放入清水撒上1.5g盐泡10分钟。 换水，再撒上1.5g盐泡8分钟。
步骤 2：
锅中加入清水和冰糖，大火烧开。
步骤 3：
加入杨梅，大火煮5-8分钟即可。
步骤 4：
冷后放入冰箱保存。
步骤 5：
酸酸甜甜，夏季清凉，开胃佳品。
步骤 6：
装入消过毒的密封罐，冰箱保存。
杨梅一定要用心盐水泡两片，避免里面有小虫。
