微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
粽叶用水泡着,江米和红枣用水淘洗干净也用水泡着
步骤 2:
四片粽叶排起来(我买的粽叶太小,大粽叶2片就可以)
步骤 3:
把尾端绕一下,如图
步骤 4:
先放入一颗红枣,再放点江米,最后在放一颗红枣
步骤 5:
如图
步骤 6:
把上边的粽叶盖过来,如图
步骤 7:
盖过来的粽叶转一圈再绕上去,如图
步骤 8:
最后把尾端扭成一条绳
步骤 9:
再拿一片粽叶,然后尾端和刚才扭成绳的粽叶尾端连在一起,依然是扭成绳子状态(因为粽叶小怕不接这片粽叶捆绑不紧)
步骤 10:
如图绕着粽子旋转几圈
步骤 11:
把多余的绳子随便找个空隙处塞进去固定就好了
步骤 12:
如图
步骤 13:
绿绿哒粽叶,软软的江米,甜甜的红枣
步骤 14:
放入锅中大火煮沸改成小火煮3个小时,中间要看着锅中的水,如果少了就要适量添加(不然会糊锅的哦)
步骤 15:
煮好就可以吃咯,再加点糖拌着更好吃