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步骤 1：
、首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。 2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。 3、在汤中加入切好的玉米煮开。 4、把苦瓜瓤去除干净后，放入煮开的汤中，用小火进行熬煮。 5、在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。
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