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步骤 1:
洋葱切小块,西红柿切小块,青菜椒切小块备用。
步骤 2:
午餐肉,腊肠切小块备用。
步骤 3:
锅中放入水,加一点点盐,开水将意大利面煮8分钟,过凉水沥干。
步骤 4:
炒锅烧热,放入油,油八成热放入洋葱小火炒出香味。
步骤 5:
放入青椒继续翻炒。
步骤 6:
放入西红柿继续翻炒。
步骤 7:
西红柿炒出汤汁后加番茄酱,放入半碗水,多熬出点汤汁,倒入午餐肉,广式腊肠。
步骤 8:
放入意大利面,加一勺黑胡椒酱,适量盐,继续翻炒2分钟。
步骤 9:
关火,盛盘,完成。
1 番茄汁要多熬一点,不然加入意大利面的时候会干。
2 我用的广式腊肠和午餐肉都是熟的,所以可以晚一点再放入炒锅中炒,如果大家喜欢用培根之类的生肉,就需要放洋葱之前翻炒一下。