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宝宝版黄骨鱼收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄骨鱼一条 300g
- 葱 一小把
- 蒜 两颗
- 酱油 少许
- 料酒 少许
- 耗油 少许
- 糖 少许
宝宝版黄骨鱼的做法步骤
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步骤 1：
处理 杀好洗净，用开水捞下，把粘液去除干净
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步骤 2：
锅烧热，倒油，等锅有点冒烟把鱼放进去，两面煎下，下葱蒜末在旁边煸炒下，倒点料酒，酱油耗油，加水，加入糖，盖住锅盖，小火炖煮，熟透，水快干了加入葱花，稍微翻动下，就可以出锅了
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步骤 3：
这个鱼刺少，很适合宝宝，加点糖鱼更鲜甜，我宝宝一碗稀饭，一条鱼吃完
今天去超市，看了很多菜米乐都不喜欢，后面说要吃鱼，它刺少所以选了它
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