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步骤 1:
准备好食材,花椒粉放不放均可
步骤 2:
土豆去皮切块入锅蒸25分钟左右,用勺子压成泥,待用
步骤 3:
鸡胸肉切成小块沸水中烫一下,油菜叶洗净,热水中烫一下
步骤 4:
鸡肉,油菜叶,香葱叶,胡萝卜切成小丁待用
步骤 5:
菜丁内加入土豆泥,盐,花椒粉,顺时针搅拌均匀
步骤 6:
蛋液打散,待用
步骤 7:
土豆泥揉成大小相近的圆球,我一共搓了12个
步骤 8:
电饼铛刷上下面刷一层油,通电
步骤 9:
土豆球压扁成饼状
步骤 10:
放入蛋液中,使蛋液完全包裹土豆饼,放入电饼铛中
步骤 11:
盖上盖子煎5分钟
步骤 12:
挤上番茄沙司,蘸着吃很美味哦
步骤 13:
再配上玉米糊糊,三人份早餐出炉!闺女两岁,吃了四个
土豆泥里可以配不同菜品,主要取决家里的冰箱都有什么蔬菜