杨梅两吃：冰镇杨梅/杨梅汤的做法步骤

• 步骤 1：

  买来新鲜的杨梅洗干净，放进盐水里浸泡十分钟。

• 步骤 2：

  捞出来洗干净，沥水后放进一个碗里。

• 步骤 3：

  加砂糖，多少自己可以适当调节，我喜欢甜一点的就多放一点。

• 步骤 4：

  放进冷藏室冷冻至杨梅硬邦邦的。

• 步骤 5：

  我这个是冻了40分钟的，为了拍效果图所以拿出来，那种冻过夜，结霜的更好吃。

• 步骤 6：

  杨梅汤就是把用盐水泡过，并且洗干净的杨梅加冰糖放进水里煮一刻钟。直到杨梅汤的颜色变深就可以关火了。

• 步骤 7：

  喜欢杨梅软一点的可以煮的时间更长，这个杨梅汤冷却后也可以放进冰箱，想喝的时候可以拿出来解暑。