把剩菜变成美味晚餐的做法步骤

• 步骤 1：

  把商店买的速冻印度薄饼或葱油饼取一张出来，放在抹了干面粉的板上解冻

• 步骤 2：

  在等待解冻时准备好食材，葱切丝，小番茄对半切

• 步骤 3：

  印度薄饼解冻后，面皮表面会有一点湿润，撒一点面粉上去抹匀，擀面杖上也抹上面粉，把面皮擀成薄薄的一张大面皮

• 步骤 4：

  依次抹上烤茄子酱（如果没有，剩的浓菜汁也可以，没有也可以），番茄蘸汁，鸡肉，葱，香菜菠菜，小番茄。留下几片菠菜和小番茄。把面皮放进没有放油的平底不粘锅里煎至底偏金黄色

• 步骤 5：

  翻面，继续煎，用锅铲紧压，使菜粘上面皮。煎好后，起锅。铲起来是没有问题的。如果怕散开，就用大盘子扣住平底锅，然后翻面。

• 步骤 6：

  翻面后

• 步骤 7：

  翻面后加上剩余的菠菜和小番茄，OK了，

• 步骤 8：

  喜欢多事的人，比方说我，又找了根长的香菜，把饼折一下，用香菜系起来。