拔丝粽子的做法步骤

• 步骤 1：

  粽子两个切块(有白米粽更好，我这个红豆粽是没有味道的，大家千万不要用甜粽子做)

• 步骤 2：

  裹上一层面粉

• 步骤 3：

  放入油锅炸到表面金黄酥脆

• 步骤 4：

  捞出沥干油

• 步骤 5：

  白糖加一丢丢水放锅里小火熬糖浆，我没有计量，就是随手倒的，所以菜谱只能估计一下

• 步骤 6：

  熬到这种状态就可以了，把粽子放进去拌一拌夹出来，怕甜的粽子一个个夹锅里沾一点就拿出来

• 步骤 7：

  筷子夹起粽子，就跟着拔丝了

• 步骤 8：

  趁热食用