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米发糕
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时间 10-30分钟
配菜(中级)
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米发糕的做法步骤
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小贴士
1.米浆一定要搅匀,不能有颗粒。
2.糖的用量可以按喜好适当调整。
飘零星
2017年05月26日发布
米发糕是传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,可做主食也可当点心,具有独特的风味及较高的营养保健功能。
这次用粘米粉加无铝泡打粉直接做了这一款米发糕,用无铝泡打粉代替酵母粉,无需等待长时间的发酵过程,制作简单,老幼皆宜。
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