【蒜蓉木耳蒸丝瓜】超快手超简单节后清肠低脂清新的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳先泡发好待用。丝瓜一条，太长了可以掰成两段方便削皮的时候操作。

• 步骤 2：

  把棱角的皮削掉。（我喜欢留一些皮，不喜欢皮的童鞋可以把皮全部削掉的）

• 步骤 3：

  切成段

• 步骤 4：

  木耳铺在盘子底下，稍微撒一点点盐，把切好的丝瓜码放在盘子上

• 步骤 5：

  叠起来

• 步骤 6：

  大蒜一整个，切成蒜蓉

• 步骤 7：

  取一平底锅热油，蒜蓉轻轻爆香后关火。

• 步骤 8：

  把蒜蓉倒在丝瓜上。

• 步骤 9：

  大火蒸制10分钟左右，出锅以后浇上两勺酱油即可。