浓郁巧克力玛芬蛋糕

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所需食材

  • 巧克力币 60克
  • 鸡蛋 25克
  • 巧克力豆 50克
  • 黄油 40克
  • 红糖 38克
  • 低筋面粉 50克
  • 泡打粉 1克
  • 牛奶 50克

小贴士

1、 这个配方里的份量是三个玛芬杯的量,可以翻倍材料的量做
2、 巧克力豆要选用耐烤巧克力,这样才不会在烘烤中溶化了
3、 在加入鸡蛋前,巧克力溶液温度不要太高,太高会导致鸡蛋烫熟的
4、 配方里的烘烤测温度和时间只是参观,具体还要根据自家烤箱温度来调整