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步骤 1:
准备好原材料
步骤 2:
蛋、奶、糖、盐放面包机底部,倒入面粉,酵母撒面粉上。开始面包机高速揉面30分钟。然后醒一会儿,再高速揉30分钟。
步骤 3:
揉好面分成三个份,盖好保鲜膜发酵30分钟
步骤 4:
变成两倍大后取出
步骤 5:
排气后揉成面团,放入吐司盒
步骤 6:
继续发酵30分钟,长到8-9分满即可。
步骤 7:
烤箱预热190度,烤30分钟
步骤 8:
如果喜欢颜色浅一些就减少时间
步骤 9:
凉透的面包组织细腻蓬松