卤鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡爪洗净，剪去指甲

• 步骤 2：

  煮三分钟后，放入冷水中洗净

• 步骤 3：

  锅中放油，蒜头，姜片，大料，鸡爪爆炒，然后放老抽，生抽，糖适量，加入开水再煮15分钟即可

• 步骤 4：

  关火泡一个小时装盘即可