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步骤 1:
葡萄干洗净,控干水份,用剪刀剪成小块
步骤 2:
鸡蛋一个
步骤 3:
亚麻籽油
步骤 4:
将鸡蛋,白糖,亚麻籽油混在一个塑料袋里,摇匀
步骤 5:
再加面粉继续摇匀,继续加入提前准备好的葡萄干
步骤 6:
家里没有烤盘,直接用微波炉里面的旋转盘,上面涂了一层油,方便完成后拿取
步骤 7:
塑料袋剪口后依次挤到盘子上(太黏了,原本想用手,结果还是不行,还是在塑料袋里挤出方便)
步骤 8:
我用的组合烧烤模式,一分钟,两分钟……烤一会看一下,如此反复,随时掌握火候,然后上下翻面又烤了一下
步骤 9:
烤出后是软的,放凉后变硬了
步骤 10:
大功告成
个人不太喜欢亚麻籽油的味道,大家可以按照现有食材选择,一定要在塑料袋里完成,要不太黏了,不好做