冷拌杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  将杏鲍菇用清水冲洗干净，备用。

• 步骤 2：

  均匀切片。

• 步骤 3：

  上锅蒸10分钟

• 步骤 4：

  取蒜一个，剁成蒜蓉。

• 步骤 5：

  起油锅,将事先准备好的蒜蓉爆香,加入适量的调料(这里口味用量按个人喜好添加)

• 步骤 6：

  盛出后晾凉后取出均匀撕成丝。这里有个心得：用洁净叉子作为辅助工具，操作起来更得心应手，而且成品也更漂亮

• 步骤 7：

  将爆香的酱汁淋在杏鲍菇上面,拌匀即可食用。

• 步骤 8：

  天热的话可以放进冰箱里再镇一会儿，这样直接吃也很OK~

• 步骤 9：

  撰写制作步骤

• 步骤 10：

  撰写制作步骤

• 步骤 11：

  撰写制作步骤