菠萝咕咾肉 by 家乐美食小站 - 菜谱

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1.最好选用梅花肉，在切成块挂浆时，淀粉不能太薄，否则挂不上浆，并且淀粉最好使用土豆淀粉。菠萝可以选择新鲜菠萝或者罐头菠萝。
2.这道菜在制作调味酱汁时加入家乐番茄酱，搅拌均匀后放入菜中烹饪，赋予菜肴酸甜可口的味道。

家乐美食小站 2017年05月25日发布

菠萝咕咾肉是一道经典的菜肴，小时候和爸爸妈妈下馆子，爸爸总会为我和妈妈点这个菜。酸酸甜甜的口味里，既有肉香也含着果香，颜色又是那么明丽鲜艳，一看就胃口大开。夹起肉，沾一点酸甜汁，放进嘴里，才知道原来幸福是这么简单的事情。现在，我想用自己的方法还原这道，想学就跟我一起行动吧！

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