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1. 糯米糍加入玉米淀粉是为了降低黏度,否则会粘牙!2. 没有椰浆的话可以换成同样份量椰汁,但是牛奶的用量要减少100克。3. 不同牌子的糯米粉吸水性不同,可以根据情况加减牛奶的分量,水分越多糯米糍越软。