芒果糯米糍的做法步骤

• 步骤 1：

  芒果切块取果肉备用

• 步骤 2：

  22克黄油放入碗中隔热水融化

• 步骤 3：

  取一个蛋黄倒入盛有融化黄油的碗中

• 步骤 4：

  接着碗中倒入250克牛奶，碗中继续倒入60克糖粉

• 步骤 5：

  再接着倒入200克椰浆，用打蛋器搅拌均匀

• 步骤 6：

  碗中过筛120克糯米粉和20克玉米淀粉

• 步骤 7：

  用打蛋器搅拌均匀

• 步骤 8：

  将搅拌均匀的面糊放入烧开水的蒸锅，中火蒸20分钟成糯米面团，取出备用 手中倒入少许食用油，涂抹均匀

• 步骤 9：

  取一块蒸好的糯米面团，并将其搓圆按扁

• 步骤 10：

  包入一块芒果肉

• 步骤 11：

  做成芒果糯米团

• 步骤 12：

  将芒果糯米团均匀沾满椰丝做成芒果糯米糍

• 步骤 13：

  开吃啦！