克罗地亚红土豆鳕鱼沙拉

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克罗地亚红土豆鳕鱼沙拉收藏

浏览 5132 收藏 11 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鳕鱼 500g
  • 红皮土豆 1000g
  • 煎培根 2-3片
  • 适量
  • 橄榄油 适量
  • 玫瑰盐 适量
  • 黑胡椒 适量

小贴士

不喜欢葱也可以选择香菜,或者芹菜末替换,味道一样棒

妈妈之道-食之旅 2017年05月23日发布
这次为大家推荐的红土豆鳕鱼沙拉是克罗地亚家喻户晓的一道名菜。当地人喜欢用盐腌制鳕鱼后,搅碎放入沙拉中,入口就像是迎面吹来一阵海风。但考虑到腌制食物对健康的影响,我们对这道菜进行了改良,将腌制鳕鱼换成了新鲜的鳕鱼,在尽可能保留原有风味的基础上,也最大限度地保证了孩子的健康。
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