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步骤 1:
鸡蛋和糖加入到法焙客的玻璃打蛋盆里。
步骤 2:
用打蛋器搅拌均匀至糖溶化。
步骤 3:
将面粉和泡打粉过筛进去。
步骤 4:
拌均匀后,加入已经提前隔水溶化的黄油和柠檬皮屑。
步骤 5:
拌好的蛋糕糊放入冰箱冷藏1个小时。
步骤 6:
在甜甜圈模具里抹上一层黄油,撒上一些蔓越蔓碎(蔓越莓尽量切碎一些)
步骤 7:
将冷藏过的蛋糕糊装进裱花袋,再挤入甜甜圈蛋糕模里。
步骤 8:
放入提前预热好上火165度,下火170度的东菱K30A烤箱中层,烘烤12分钟。
步骤 9:
蛋糕圈做好后,倒扣出来即可。
步骤 10:
好吃
步骤 11:
再来一张
各型号烤箱脾气不同,温度仅供参考