微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
排骨焯水,去除脏污及血水
步骤 2:
准备好配料
步骤 3:
倒入花生油,砂锅选择“红烧排骨“,口感”软糯“,按”开始“,砂锅开始预热(我刚开始的时候忘记拍照了,就补上一张中途的吧)
步骤 4:
预热好的时候,把姜蒜放进去煸香
步骤 5:
放入排骨
步骤 6:
把酱料混合在一起
步骤 7:
倒入锅中,把排骨翻炒均匀,裹上酱色
步骤 8:
板栗放进去
步骤 9:
注入清水,能够淹到材料的一半位置就够了,盖上锅盖,让它焖
步骤 10:
等砂锅程序走完,跳到保温时,放入葱段,翻拌一下就好了
步骤 11:
成品图
步骤 12:
成品图
步骤 13:
成品图,官方微商城618活动,尊享88折优惠券、下单送话费、产品买赠呦!输入“supor2014supor"即可关注官方公众号,进入官方微商城享活动优惠。
1、排骨要选软骨细细的那几根,肉质嫩、骨头也不多;
2、板栗菜市场有剥好的,当然就买剥好的啦,没有就只能自己来了。去壳后放入水中稍微煮1分钟,趁热就能够剥赶紧里层了;
3、如果量多的话,收汁的时候要看看有没有烧干了,需要的话就加一点点水就好,锅很不错,不粘哦~方便清洗。