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步骤 1:
香菇提前泡好,所有的材料切丁,鸡蛋打散备用。
步骤 2:
锅里热油,把鸡蛋倒下去用筷子划散。
步骤 3:
锅里热油,先放入洋葱爆出香味。
步骤 4:
再加入香菇,炒出香味。
步骤 5:
再加入胡萝卜炒一会,因为胡萝卜有点硬。
步骤 6:
胡萝卜炒熟后,加入包菜和鸡蛋一起炒。然后放入盐和味精调味。
步骤 7:
倒入剩米饭,我这是三个人的饭,有点多哈,如果是炒一份的话量记得减少。
步骤 8:
加入多一些的生抽,翻炒均匀。
步骤 9:
最后倒入香葱。完成!
步骤 10:
装入盘中,开吃啦!简单、方便、快捷!
在炒菜丁的时候我已经放了盐,饭放进去之后我又放了一大勺生抽,所以我没有放盐,个人口味!想吃咸点可以加一点点盐哈!