想吃花甲，又不想洗碗，那就来一份锡纸花甲吧。
“懒人”必学～
哈哈…
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锡纸花甲收藏
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所需食材
- 粉丝 一把
- 香葱 两根
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
- 陈醋 适量
- 锡纸 一张
- 花甲
- 小米辣 三个
- 大蒜 半头
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 豆瓣酱 适量
- 鸡精 适量
- 青椒 一个
- 油 适量
锡纸花甲的做法步骤
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步骤 1：
花甲买回来，放适量香油或者盐吐沙干净。
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步骤 2：
小米椒，青椒，切圈。大蒜切碎，小葱洗净，葱头切段，葱叶切碎备用。
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步骤 3：
粉丝提前用温水泡软。
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步骤 4：
锡纸一张，取一只碗，将锡纸放入，折成碗状。如果你买的锡纸比较薄，建议铺两张。
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步骤 5：
将花甲洗净后放入，加适量清水，除葱花外，所有的配料一同放入。
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步骤 6：
放在电磁炉上，烧至花甲开口，粉丝变软。
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步骤 7：
最后撒上葱花即可。
小贴士
建议去超市买那种厚的锡纸，如果买不到，可以用两张薄的锡纸也可以。
花甲一定要吐沙干净，大概一个小时左右。
根据自己喜欢的味道调味。
