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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
蓝莓浸泡半小时后清洗干净,然后放入研磨碗中加少量水,捣成糊。
步骤 3:
取一个容器,底部均匀的铺上蓝莓泥。
步骤 4:
取一个鸡蛋,加入配方奶搅打均匀,筛入布丁碗中。
步骤 5:
装约八分满即可,不要太多或太少。
步骤 6:
布丁碗上盖上一个盖子,开水上锅,转小火蒸10分钟。
步骤 7:
关火焖5分钟后取出。
步骤 8:
彻底冷却后倒扣脱模。
步骤 9:
脱模后的样子是不是很好看,勺子敲两下很Q弹的哦。 PS:蓝莓可以换成橙子、苹果、香蕉等水果。
1.提供给宝宝的营养
这个奶香布丁的味道一点不亚于蛋糕,而且制作简单方便,水果也可以随便搭配。
2.添加の小要领
● 蓝莓外皮都会有层白白的“霜”,这个是果粉层,富含花青素,并不是脏东西,清洗时不用刻意的洗去哦!
● 蓝莓味道偏酸,吃的时候要避免宝宝只吃蓝莓层,要让孩子搭着蛋羹一起吃哦。
3.黄妈说...
儿童节我又准备了个小活动,奖品有平底煎炒锅、辅食叉烧碗套装、便携奶粉盒和视频里的同款布丁碗。宝妈们在文章底部留言处写下今天和宝宝度过的愉快时光,留言被精选后,获点赞数最高的前10位,就能得到小礼物啦。