小贴士

1.家里没有富强粉，所以用的高筋面粉和低筋面粉代替，2:1的比例。
2.添加泡打粉可以使萨其马的口感更酥软膨松。
3.胚条炸的时候会膨胀很多，所以切胚条切细一点。我都切粗了点！
4.压萨其马的时候，最好手上涂点油，这样防粘，不然会粘一手的哦！
5.萨其马最好在温度低的时候做，这样做好的萨其马才不会因为天气温度高，让糖浆融化！