红薯鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备。

• 步骤 2：

  红薯清洗，上锅蒸熟。

• 步骤 3：

  小白菜用热水绰下，去草酸，以免影响钙的吸收。

• 步骤 4：

  把绰过水的小白菜切成颗粒状，然后把鸡蛋和煮好的红薯放进料理杯里打成泥

• 步骤 5：

  打成泥后加入切好的小白菜定，调拌均匀成糊状

• 步骤 6：

  然后锅里放入核桃油，把调好的红薯鸡蛋糊倒入锅中，一定是小火

• 步骤 7：

  轻轻的给蛋饼翻面，因为很脆弱，一定要轻轻的。

• 步骤 8：

  辅食出锅啦，切成小块就可以吃啦，酱搭配的是哆咪的无公害草莓酱，抹在饼上味道更加棒棒哒