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步骤 1:
准备一大块后腿瘦肉,解冻。
步骤 2:
把肉切成小方块。
步骤 3:
取面粉,生姜粉裹满肉块,抓匀。
步骤 4:
热锅热油。
步骤 5:
把肉块放入锅中炸熟。
步骤 6:
沥油捞出肉块盛入盘中。
步骤 7:
取西红柿一个捏碎放入锅中,开火。
步骤 8:
把刚才炸好的肉块放入锅中翻炒均匀。
步骤 9:
加入盐,醋,酱油继续翻炒至所有食材熟透。
步骤 10:
出锅盛盘,成品图。
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