奶酪棒的做法步骤

• 步骤 1：

  将干酪芝士削成丝放一旁备用，取大一点的容器放入中筋面粉和糖搅拌

• 步骤 2：

  将黄油隔热水融化放入容器中按压，再加入削成丝的干酪芝士搅拌

• 步骤 3：

  将鸡蛋液打散，加入植物油、盐搅拌均匀，酵母加入牛奶中搅拌

• 步骤 4：

  牛奶加入鸡蛋中搅拌

• 步骤 5：

  调好的鸡蛋液倒入面粉中，用手揉搓面团，顺滑不沾碗

• 步骤 6：

  将揉搓好的面团盖上保鲜膜放冰箱醒1-2小时

• 步骤 7：

  将面团分成2份，将其中一块面团用擀面杖擀在烤盘背面成长方形

• 步骤 8：

  用轮刀修边后，涂上鸡蛋液，撒上擦出来的干酪芝士

• 步骤 9：

  用滚刀将面切成细条，放进烤箱180度，烤18-20分钟，直到表面金黄。另一半面团照做。

• 步骤 10：

  用刀切成条状就可以吃啦