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胡萝卜木耳鸡蛋饺子收藏
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所需食材
- 胡萝卜 3根
- 木耳 15朵
- 鸡蛋 4
- 盐 4克
- 食用油 少许
- 香油 5克
- 生姜 少量
- 葱 少量
- 面粉 250克
- 胡萝卜汁 适量
胡萝卜木耳鸡蛋饺子的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜绞碎了，加入木耳碎和炒熟的鸡蛋碎，加入盐，葱姜，油，香油调味待用
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步骤 2：
面粉用胡萝卜汁活面，活得稍微硬一点，活好的面醒致20分钟待用
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步骤 3：
活好的面颜色红红的特别漂亮
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步骤 4：
包成各种形状的饺子，看着就好有食欲
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步骤 5：
煮熟的颜色更漂亮而且还好吃
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步骤 6：
给孩子多吃胡萝卜可以补充维生素
小贴士
胡萝卜一定不要挤的太干了，太干了就影响口感了，面粉一定要活的稍微硬一点，这样煮的时候不容易破皮
儿子最喜欢吃的素馅的饺子，饺子皮是用胡萝卜汁活的面，馅里边加入了木耳和鸡蛋口感发甜口的，味道很好
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