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步骤 1:
备好所用食材。
步骤 2:
将鸡爪还有鸡翅下锅焯烫一下。
步骤 3:
土豆去皮改刀过水备用。
步骤 4:
将焯洗切洗好的食材入炖盅,再加入一片姜。
步骤 5:
在炖盅里面加入清水。
步骤 6:
炖制好后加入少许的细盐调个味。
步骤 7:
这样子一份土豆炖鸡爪就完成了。
肉类食材在炖制前,最好是焯制一下,这样子煮出来的汤才清新有味。
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