西屋特约之美味烤鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需材料

• 步骤 2：

  把切好的姜、蒜、杏鲍菇和洋葱分别加入料理盆中，留出一些姜、蒜备用

• 步骤 3：

  倒入适量食用油后，搅拌均匀

• 步骤 4：

  用刀在鱼背上划几刀后，把剩下的姜、蒜塞进鱼肚子里。

• 步骤 5：

  把鱼放到料理盆里，加入料酒后，用保鲜膜包好放至冰箱冷藏2个小时以上

• 步骤 6：

  开始制作酱料。把生抽和香油混合在一起，加入蚝油后，搅拌均匀

• 步骤 7：

  把鱼从冰箱里取出后，放在提前放上切好的洋葱和杏鲍菇的披萨盘上面，抹上事先做好的酱料

• 步骤 8：

  放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱

• 步骤 9：

  选择上下管模式，200度，中层，烤30分钟

• 步骤 10：

  美味烤鱼就完成啦！