说到饼干类的点心，我特别喜欢吃椰子味的，在家也经常做，基本没什么难度，根据自己的喜好调节口味，我喜欢吃酥酥脆脆甜甜的，特别好吃。椰蓉不用加的太多，吃起来满嘴的椰蓉会有一种渣渣的口感。以前每次做饼干，总希望一次能多做一点，亲戚朋友们分着吃，特别开心，可是一盘就只能烘烤这么多，总要分好几次，特别麻烦。这次有了焙旋风帮忙，一次烤两盘，连方向都不用换了，一烤到底完全不用管，太方便了。有了焙旋风的帮忙，烤出来的饼干酥酥脆脆，上色也很均匀。