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步骤 1:
皂角米,雪燕,桃胶,提前12小时泡发后,细心洗去雪燕和桃胶中的杂质,新鲜的雪耳和红枣提前两小时浸泡
步骤 2:
麦冬与枸杞洗净备用,没有也可不放!
步骤 3:
取三个炖盅,每个都装上半盅热水,
步骤 4:
把材料料平均分入炖盅(我的一个盅倒出来刚好是两碗),其中一盅要留来加椰浆或牛奶的,那盅不需加桂圆,红枣和麦冬,然后每盅放入约20克的冰糖,全部加完后约八九分满就可以了
步骤 5:
因为我的炖盅坏了,我用了一个宽口汤锅接上热水来炖,三盅放上去刚刚合适,等水开后,调至中小火慢炖40~50分钟就可以了
步骤 6:
其中没放红枣桂圆的那份,分成两碗,加入椰浆或纯牛奶,
步骤 7:
我家两样都刚好用完了,只能加了点椰汁
步骤 8:
冻冻滑滑的养颜羹就做好啦
步骤 9:
还另一种,添加了桂圆红枣,口味香浓又滋补,炖的时候就能闻到满屋子飘香哦,好想喝…别着急,待放凉后放入冰箱冷藏过后更加好喝,炎炎夏日喝上一盅,冰爽消暑,幸福感爆棚哦…