#太阳风烘焙#长帝CR32KEA试用报告--蛋白糖的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备

• 步骤 2：

  蛋清分三次加细砂糖打发至提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个小尖角

• 步骤 3：

  玉米淀粉过筛加入蛋白霜里

• 步骤 4：

  用切拌刀翻拌均匀

• 步骤 5：

  把拌好的蛋白糊装进带有裱花嘴的裱花袋里

• 步骤 6：

  烤盘铺油纸，将蛋白糊均匀的挤在烤盘内

• 步骤 7：

  烤箱后旋风预热90度，完后放入食材、烤盘放中下层烤40-45分钟，最后用余温继续闷5分钟即可出炉！

• 步骤 8：

  特别好吃，小朋友最爱 成品1

• 步骤 9：

  成品2

• 步骤 10：

  烤箱测评步骤1：接触烘焙以来，长帝烤箱一直伴随着我成长。婧妞也一直在努力学习着，争取做出更可口的美食给大家，长帝CR32KEA烤箱，很有缘份我的第一台烤箱也是长帝，只为做出更多健康的美食给家人，继续折腾、继续分享着，这次的长帝烤箱温度更精准、上色均匀，功能多，外观香槟金颜色很大气，厨房不可缺少的一件法宝，在烘焙的路上，谢谢长帝一路有你。玩烘焙这几年真心的体会到拥有一台精准的烤箱最为重要，可以给美食增加几分姿色，对烘焙更有信心（特别温馨提醒一下：现在京东有售，顺丰快递直达，需要的姐妹可以去购买喽！）长帝发货特别快，收到完好无损，不锈钢外壳，搪瓷内胆 ，贵气的香槟金颜色低调奢华非常高端上档次

• 步骤 11：

  步骤2：旋钮金光灵动，香槟金美丽绽放； 玻璃面烤漆细腻，流金靓丽立体展现，个人非常喜欢，特别赞

• 步骤 12：

  步骤3：这款烤箱左右都有出风口，最心仪的后旋风加热功能，让热流渗透食物各处，保证食物全方位均匀受热，避免烤焦，搪瓷内胆，安全耐用，清洁更方便，还有解冻、上烤/转叉、上烤/转叉/后旋风加热功能，更大程度的满足了我们的需求！

• 步骤 13：

  步骤4：简洁的可拆卸双层玻璃门板，透明亮泽，视觉清晰，光滑宜清洗，高强隔热，锁住烤箱内部的热量不外流，提高热效率，缩短食物的烤制时间，而且安全防烫

• 步骤 14：

  步骤5：内置照明灯（可拆式的耐高温灯罩，清洁换灯更容易）不用担心晚上烤看不见食物啦！ 32升立方体内胆，特别适合家用。四层卡位设计满足不同需要选择合适的高度，烘焙效果更佳。配有360℃转叉，可以烤整鸡、整鸭，操作简单方便而又实用

• 步骤 15：

  :步骤6：这款烤箱没有下加热管（上加热管和背部环形管），但是神奇的后旋风加热功能，动态旋转空气.热环流，满足了我们多层烘焙，节省时间，烹饪出的食物更美味！烤箱有四层卡位选择，灵活分层加热。拥有立方体搪瓷内胆，温度更均衡可以做出更好的美食。

• 步骤 16：

  步骤7：附件齐全：烤盘、烤网、接渣盘、烤叉、手柄、烤架手柄、说明书（附保修卡）

• 步骤 17：

  步骤8：空烤之后测试了烤箱的温度，特别惊喜烤箱温度很精准，先从低温开始测；上下管加热温度设置90度，烤箱温度计显示也是90度

• 步骤 18：

  步骤9：烤箱上下管加热温度设置180度，很惊喜，烤箱温度计显示180度

• 步骤 19：

  步骤10：最后测一个最高温度230度，太惊喜了，超精准温度计显示230度，目前为止家里烤箱最精准的就是它了，特别棒

• 步骤 20：

  测评分享完毕，这两天用长帝CR32KEA烤箱做了几道美食惊喜发现，食物上色均匀，温度无温差，特别满意。食谱会分别继续发布，谢谢长帝。