烫面肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加白糖搅拌一下。

• 步骤 2：

  水煮开加入面粉里，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  成棉絮状，冷却。

• 步骤 4：

  冷却后可加入少许面粉揉搓成光滑面团。

• 步骤 5：

  平分成剂子，擀饺子皮状。

• 步骤 6：

  碎肉加葱花，姜末，耗油，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  饺子皮包入腌制好的肉。

• 步骤 8：

  像包包子一样。

• 步骤 9：

  褶子朝下，顺手按扁。

• 步骤 10：

  热锅热油，放入肉饼。

• 步骤 11：

  煎至两面稍黄即可，放入烤箱120度10分钟左右，（这样里面的肉也熟了，如果靠煎让肉熟，面皮会焦的）。

• 步骤 12：

  面皮甜甜香香，大口大口吃肉。