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鱼头火锅与海鲜火锅底料做法收藏
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所需食材
- 主料：鲢鱼头半个
- 黄豆芽50克。
- 鸿兴源鸡精2克、胡椒粉3克
- 老豆腐500克、萝卜片50克
- 调料：料酒8克、盐3克
- 热清油10克、老姜片8克、大葱8克
鱼头火锅与海鲜火锅底料做法的做法步骤
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步骤 1：
制作：将鱼头洗净，焯水入汤锅中。大火收至浓汤改小火，加调料、老豆腐、萝卜片、黄豆芽同煮，烧开即可。
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步骤 2：
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