肉沫酸豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  看我的酸豆角，腌了六天

• 步骤 2：

  一定要用干净的筷子夹出来，不能带入油或细菌进去瓶子

• 步骤 3：

  肉剁碎，酸豆角切小粒

• 步骤 4：

  下油烧热，没买五花肉我用的猪油，放蒜沫爆香，加肉沫炒均匀，倒小半勺料酒去腥

• 步骤 5：

  下酸豆角，翻炒片刻加入两勺泡椒，老抽，盐加水煮一会，最后勾芡

• 步骤 6：

  搞定，边拍照边吞口水

• 步骤 7：

  开动，今晚吃两碗米饭