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步骤 1：
把葱姜蒜都切成小丁，配合这道菜的整体形状。
步骤 2：
下锅爆香葱姜蒜，推入肥瘦肉馅，炒熟后，加生抽上色。
步骤 3：
加入胡萝卜丁，继续翻炒2分钟。
步骤 4：
最后加入青豆，翻炒3分钟，加点水，焖一下2分钟就好。加盐加味精，出锅。要是想有点汤汁的可以勾芡解决。
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