喜欢辣椒的吃货们快快学学辣椒泡菜吧

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浏览 22890 收藏 30 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 辣椒 20根
  • 辣椒面 2大勺
  • 蒜末 1大勺
  • 葱末 1大勺
  • 鱼露 1大勺
  • 梅子汁 2大勺
  • 香油 1大勺
  • 糖浆 2大勺
  • 酱油 2杯
  • 1杯
  • 3杯
  • 1杯

小贴士

1、辣椒在选择的时候一定要新鲜的
2、泡菜坛子一定要用密封的才可以
3、泡好了以后可以放在冰箱冷藏保管一个月以上
4、保管的过程中吃多少拿多少,尽量不要污染了坛子
5、第二种辣椒泡菜也可以少放点芝麻