猪腰焗饭（电饭煲）的做法步骤

• 步骤 1：

  猪腰可以叫猪肉档的人帮忙切除有异味的部分和切成薄片。用食盐腌一下，用手反复抓，逼出血水，冲洗干净。

• 步骤 2：

  姜和红枣切成丝。

• 步骤 3：

  加入其他调料一起腌制半小时。

• 步骤 4：

  饭煮到差不多收干水的时候放腌好的猪腰。由于今天我做的是一个人的量（一碗），所以不能放的太晚，米饭多点的情况要再煮干一点水才能放哦！

• 步骤 5：

  猪腰放进去后均匀摊开。

• 步骤 6：

  米饭煮熟就是上图这个样子了！

• 步骤 7：

  十分香和美味哦！