中午吃太腻味了,特别想吃点小青菜^_^。这个简单易上手,速度也很快嗒。
夏天啦,清清淡淡才是真。
嗯对了
这是两个人的份量。
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步骤 1:
蒜切片,稍微厚一点的
步骤 2:
洗好的小白菜
步骤 3:
油热放进蒜片炒香。下午想吃清淡口,所以这里我没先放花椒粒爆锅,也没放葱姜,喜欢的朋友可以放喔。
步骤 4:
放入小白菜翻炒至变色变软。进锅的时候可能会溅油,小心点。炒的时候小白菜会出水的,所以不要格外加水了
步骤 5:
炒至变软变色倒入香醋(纯属个人爱好)
步骤 6:
翻炒均匀放一点盐调味。出锅^_^
小白菜要快炒好吃有营养,注意炒的时间不要太久^_^